文山農場茶園簡介
歷史
新北市農會文山農場的茶園導覽歷史悠久，可以追溯到民國二十六年（1937年），當時由日本政府成立的「茶業指導所」專司茶種育苗繁殖、茶作技術交流及製茶。當時茶園面積達20.5公頃，茶葉年生產量約為2萬台斤，大部分外銷至滿洲（現今中國東北）。隨著時代變遷，民國79年農場配合政府發展休閒農業，將「茶業指導所」改為「文山農場」，並開始提供茶園導覽服務，以推廣茶文化和教育。
簡介
文山農場的茶園導覽項目旨在向遊客展示茶樹的種植過程和茶葉的製作工藝。現今茶園擁有多達61種茶樹品種，包括地方品種如青心烏龍、硬枝紅心、青心大冇、鐵觀音和青心柑仔；引進品種如阿薩姆；以及育成品種如臺茶23號（祁韻）、臺茶18號（紅玉）和臺茶12號（金萱）。茶園導覽不僅介紹這些品種的特點和歷史，還展示其栽培方法和生態環境，讓遊客全方位了解茶葉的生產過程。
功能
文山農場的茶園導覽功能多樣且重要，主要包括：
教育功能：通過導覽，遊客可以學習到有關茶樹種植、茶葉製作和茶文化的知識。導覽活動中，專業導覽員會詳細講解每個茶樹品種的特點、歷史背景和種植技巧。
文化推廣：導覽活動有助於推廣台灣茶文化，讓更多人了解和喜愛茶葉，增強文化認同感。這也促進了本地和國際間的茶文化交流。
生態保護：文山農場自民國96年起全面摒除化學農藥及化肥，並獲得有機認證和綠色保育標章雙認證。導覽活動中，遊客能夠了解有機茶園的管理方式和生態保護的重要性，進而提升環保意識。
茶園導覽活動不僅提供豐富的知識和文化體驗，還強調環境保護和永續發展的重要性，使文山農場在教育和文化推廣方面發揮了重要作用。