桂花

詳細說明

「八月桂花香」，每當秋風吹起，空氣中飄來那股甜而不膩的幽香，就知道桂花開了。桂花的花朵極小，總是成簇地躲在葉腋下，不與百花爭豔，卻憑藉著那份能飄散「九里」遠的濃郁芬芳，成為了秋天最令人難以忽視的主角。

這棵木犀科桂花屬的常綠灌木，學名為 Osmanthus fragrans。依據花色的不同，有金黃色的「金桂（金木犀）」、銀白色的「銀桂（銀木犀）」等品種。桂花不僅好聞，更是好吃的植物，將新鮮落花收集後醃漬成「桂花釀」，無論是加入茶飲、湯圓或製作糕點，那股優雅的香氣總能讓美食提升一個層次。

在傳統文化中，「桂」與「貴」諧音，象徵著「富貴」與「吉祥」。古人將科舉高中稱為「蟾宮折桂」，代表著崇高的榮譽與成就。種植在遊客中心與吊橋旁，讓這股象徵吉祥的香氣，迎接著每一位到訪的旅人，傳遞著永恆與美好的祝福。