【成份】梅子、鹽、砂糖、己二烯酸鉀(防腐劑) 1/1000以下。

【食用方式】請用乾燥的筷子直接取用，隨時想到隨時食用（素食可用）。湯汁依個人口味濃淡用冷或溫水稀釋沖泡飲用！

【保存方法】請存放於陰涼處，避免陽光直射和高溫。

【重量】500g （PET材質） 【保存期限】2年 【產地】台灣

【江湖一點訣】 製做脆梅以6分熟青梅最為恰當，此時青梅不論脆度、嚼感皆屬上乘。 浸漬過程中脆梅出現發酵現象，只要將浸漬糖液倒出，另外加入2斤糖加熱至沸騰，待糖水冷卻後再倒入浸漬，隨即冷藏即可。